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堺孝行　柳刃包丁　上作　刃渡り28.5cm 堺孝行 V金10号 17層ダマスカス切付柳刃包丁 300mm – 清助刃物 Japan

4.4

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商品説明

堺孝行の柳刃包丁です。\r刃渡り約28.5cmとなります。\r片刃です。\r鋼は堺孝行の上作なので白鋼です。\r柄は黒水牛柄です。\r堺孝行上作の刻印です。\r\r以前に出品していたのですが気になる箇所があり修正、研ぎ直し、磨きをしましたので写真も撮り直しました。\r\r刃渡り28.5cmの柳刃包丁です。\r使いやすいサイズです。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r細かな傷跡や錆跡が少し残っていますが気にならなければお薦め致します。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います。\r切刃も平もほぼ鏡面となっております。\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r全体的に綺麗ですし裏も綺麗に当たりましたので長く使えると思います。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約285mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.4mm\r●外寸445mm\r●重量231ｇ\r\r#包丁 #柳刃 #堺孝行 #28.5cm #鏡面

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	富山県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3325件)

2026-01-06

あんり12109654: 切れ味最高です今まで包丁で切っていました時々お皿からピザが落ちてしまったことが何度かカッターを使ってからそんなことは一度もありません

2026-03-24

永遠0308: 今まで間に合わせで、１００均のを使ってましたが、やっと本物が手に入りました。よく切れます。

2026-04-07

emi-che: 大根、かぶら、白菜、椎茸等々なーんでもネットの中に入れて干しちゃいます。ビタミンDが増えるし、歯ごたえも好みに変身。浅漬けしたり、ピクルスしたり、塩麹、しょうゆ麹、キムチ。食品加工して楽しんでいまーす。

2026-03-31

うめコさん: 洗いやすくて切れ味も良くていい商品なんですがもう少し大きいサイズの物でも良かったかな？と感じました。ｸﾘｽﾋﾟｰタイプの薄い生地のピザなら良いですが厚くて具沢山のピザは正直、包丁で切った方が早かったです。

2026-04-05

元気666888: 体の70％がピザで出来ている私からすると、ずっと昔から欲しかったｱｲﾃﾑです。この金額でなら失敗しても落胆しないので購入。今まで包丁をつかいイライラしながらだったのが、これのお陰で快適になりました。切れ味も問題ありません。でも、近くの100均に全く同じ商品がおいてありました。

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