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粉末ハイス鋼　ダマスカス筋引牛刀包丁約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

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商品説明

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•また※画像9をご確認していただきたいのですが、名字が彫ってあります。気になる方は御遠慮ください。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。FMCSorcery　クッキングヒーター鍋6点セット　ソーサリー。新品未使用＊ルクルーゼ／シグニチャーマルミット28cm オリーブブランチレリーフ。茶道具石臼茶臼 [B24358]。左白本霞片刃牛刀２１０ミリ水牛八角柄。ストウブ IH/ガス火 24cm 3.7L ピコ・ココットラウンドブラック。当日発送　天然砥石正本山合砥石　コッパ　デジタル顕微鏡カメラ　セット。初雪/業務用かき氷機/HC-S32A/中部コーポレーション。ゴンザレストルティーヤメーカー Gonzalez Tortilla Maker。staub ストウブスノーフレークs 16cm セットクリスマスギフト。17万円　正本　純日本鋼本焼き薄刃包丁8寸　白鋼本焼。★値下げ★銅鍋　製菓プロ用　両手付き内径約30cm。柳刃包丁　源泉正　本焼き　黒檀八角柄。新品＊ルクルーゼ／ココット・エブリィ18ワガラ　サイザル（ライトゴールドツマミ）。【未使用保管品】　ビタクラフト　両手鍋　Oz 無水鍋　ステンレス多層　IH可。象印　業務用　保温ジャー　3.3升(6L)　木目　美品(使用に問題ない凹みあり)