PRIVATISER NOTRE FOOD-TRUCK
Mistral Galette à votre domicile ou sur votre lieu de travail
Nous pouvons nous déplacer chez vous pour vos événements particuliers et professionnels si vous en faites la demande par email grâce à ce formulaire de contact.
Deux conditions pour nous recevoir :
M
A savoir que notre camion est grand !
Il mesure 7mx4m et il faut donc un espace conséquent pour nous recevoir
GUne prise électrique à notre disposition pour notre branchement à moins de 40 mètres de l’emplacement du camion (pas de rallonge).
Ci-dessous nos formules pour les prestations privées (anniversaires, lendemain de mariage, baptême, pacs, etc…)
Pour les événements professionnels ou publics merci de remplir le formulaire en précisant votre demande et nous vous répondrons dans les meilleurs délais 😉
Nous nous déplaçons dans un rayon de 30/45km environ autour de Graveson (13690)
Au plaisir !
Nos Formules
pour les prestations privées
Formule sur le POuce
à partir de 15€ TTC par personne
- 1 galette de sarrasin façon panini* / personne (3 recettes au choix)
- 1 crêpe sucrée / personne (parfum au choix lors du devis)
Formule Classique
à partir de 17€ TTC par personne
- 1 galette de sarrasin en barquette* / personne (2 recettes au choix parmi nos galettes classiques)
- 1 crêpe sucrée / personne (parfum au choix lors du devis)
Formule Signature
à partir de 18€ TTC par personne
- 1 galette de sarrasin en barquette* / personne (2 recettes au choix parmi nos galettes signatures et classiques)
- 1 crêpe sucrée / personne (parfum au choix lors du devis)
envie de plus ?
TAPAS - GRANITÉ - CIDRE - CRÊP'PARTY




Bouchées de galette de sarrasin chauds et froids
3 pièces/ personne 4,50€ TTC / personne
Recettes au choix sur devis
granité soda, sirop, cocktails avec ou sans alcool
1 verre / personne (parmi 2 parfums au choix) 3€ TTC (minimum) / personne
(supplément pour cocktail avec ou sans alcool)
cidre brut ou doux pour accompagner votre repas
cidre artisannal, bio et local (arles) délicieux
Avec ou sans service
8€ TTC / bouteille de 75 cl ( service en supplément)
Dessert ultra gourmand
Fruits, Glace, Chantilly, Gourmandises sur la crêpe ? tout est possible…
Devis en fonction de la demande (minimum 5,50€ la crêpe)
DÉTAILS ET CONDITIONS
*QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UNE GALETTE PANINI ET UNE GALETTE EN BARQUETTE?
La distinction principale réside dans le format et le mode de consommation.
Galette Panini: Cette version est snackée, ce qui lui confère une texture croustillante. Elle est servie sans couverts et se déguste debout, idéale pour une consommation rapide et nomade.
Galette en Barquette : Proche d’une assiette en format carrée, cette galette est servie avec des couverts, pour une dégustation assis, dans un format plus complet et posé.
Informations importantes
Toutes nos galettes en barquette sont préparées à la minute, avec une cuisson individualisée. Ce mode de service permet de garantir une galette bien chaude au moment de la dégustation. En revanche, cela implique que les convives ne seront pas tous servis en même temps, contrairement à un service traiteur classique.
👉🏻 Pour un service plus rapide ou simultané, notamment lors d’événements, la galette panini est souvent la solution la plus appropriée.
FRAIS SUPPLÉMENTAIRES
-Frais de déplacement et de privatisation : sur devis selon lieu et durée
-Forfait minimum de privatisation : 800€ TTC
Options supplémentaires par formule
-Galette en barquette supplémentaire : 10€ TTC
-Galette panini supplémentaire : 8€ TTC
-Crêpe sucrée supplémentaire: 3,50€ TTC